Wanda

O mnie
Nazywam się Wanda Huk, z zawodu jestem Technologiem Fermentacji i Mikrobiologii Żywności o specjalizacji Mikrobiologia Żywności i Techniczna. Ukończyłam Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Przez kilka lat pracowałam na stanowisku Dyrektora Działu Badań i Rozwoju Dolnośląskiego Centrum Mikroorganizmów, gdzie pełniłam również funkcję Licencjonowanego Doradcy i współtworzyłam projekt wdrażania preparatów probiotycznych w gospodarce pasiecznej.
Jestem szczęśliwą mamą trzech chłopców i żoną człowieka o złotych rękach, który przemienia w złoto wszystko, czego tylko dotknie. Cała nasza rodzina kocha zwierzęta i rośliny. Prowadzimy wspólnie gospodarstwo rolne, uprawiamy głównie zboża (pszenica, kukurydza, rzepak, owies) oraz ziemniaki. Posiadamy również niewielką hodowlę królików, kury nioski, kaczki. Prowadzimy również niewielką winnicę, uprawiamy warzywa w namiocie na własne potrzeby. Poza tym mamy dwa koty i dwa psy, oraz niewielką pasiekę. Wszystko to wymaga sporo pracy, ale daje ogromnie dużo satysfakcji i pewną stabilizację w tych szalonych czasach.
Z przyjemnością doradzam w dziedzinie ProBioTechnologii jako LD. Wcześniej brałam czynny udział w życiu firmy i tworzeniu dwóch probiotyków dla pszczół: ApiFarmaTM i ApiBioFarmaTM. Gdy na świecie pojawiły się nasze bliźnięta, postanowiłam odłożyć karierę na bok i zająć się rodziną. Obecnie na co dzień pracuję jako bibliotekarz w Gminnej Bibliotece Publicznej - zapewne dlatego, że uwielbiam książki i chłonę wiedzę, jak gąbka wodę. W "wolnym" czasie udało mi się ukończyć kurs zaawansowanej dietetyki, kurs towaroznawstwa zielarskiego, studia podyplomowe z bibliotekoznawstwa i informacji naukowej oraz studia z zakresu przygotowania pedagogicznego. Zaliczyłam również w między czasie ciężką depresję, ale szczypta dziegciu w życiu nie zaszkodzi, a nawet potrafi człowieka wzmocnić.
Obecnie współpracuję z DCM i Probiotics w zakresie opracowywania naturalnych kosmetyków i innowacyjnych technologii probiotycznych, a w praktyce eksperymentuję w mojej pięknej kuchni z różnymi surowcami organicznymi i wszystko testuję głownie na sobie i członkach rodziny. Jeszcze żyją.
Zapraszam do kontaktu mail wanda.huk@apifarma.pl lub telefonicznie 607 432 099
Z pszczelarskim pozdrowieniem,
mgr inż. Wanda Huk
spec. ds. probiotyków